1月13日，深耕城市生活领域二十载的权威媒体Time Out北京正式发布2025餐厅&酒吧大赏榜单。华彬集团旗下Baan泰斑澜（以下简称“泰斑澜”）餐厅凭借地道的东南亚风味与深厚的文化底蕴，荣膺“年度东南亚菜餐厅”；华彬费尔蒙酒店刃餐厅以卓越的国际料理水准与服务体验，斩获“年度酒店国际餐厅”。

 

Time Out北京大赏以“国际适配性+在地灵魂”为核心评价维度，集结专业编辑团队、餐饮意见领袖与消费者多方反馈，严选能够代表北京国际美食之都气质的优质品牌。此次集团旗下两大餐厅同时登榜，印证了华彬在多元餐饮赛道上的专业实力与市场认可，也展现了华彬餐饮矩阵与高品质消费需求的高度契合。

 

泰斑澜：地道泰味的北京诠释

荣获“年度东南亚菜餐厅”的泰斑澜餐厅，由曼谷米其林一星主厨倾力打造。餐厅致力于还原泰国本土正宗风味，并将中泰文化巧妙融入用餐场景之中。餐厅于2025年中泰建交50周年之际正式开业，并在由泰王国驻上海总领事商务处主办的“泰精选”餐厅评选中，凭借卓越的烹饪技艺与地道的泰式餐饮体验，荣获“泰精选”二星认证，成为北京地区唯一获得该奖项二星认证的餐厅。此次再获TImeout肯定，正是对泰斑澜“以美食为桥，传递文化魅力”理念的最佳印证。

 

刃餐厅：星级酒店的餐饮标杆

作为华彬集团高品质酒店配套服务的标杆代表，刃餐厅位于北京华彬费尔蒙酒店。依托酒店国际化定位，餐厅专注于为宾客提供融合经典与现代的西式及泛国际美食体验。从环境营造、服务细节到菜品创意，刃餐厅始终致力于超越住客与食客的期待。获得“年度酒店国际餐厅”荣誉，正是对其在酒店餐饮领域树立卓越标准、持续提供难忘用餐体验的肯定。

 

华彬中心：多元餐饮生态的聚集地

双奖背后，是华彬集团深耕现代服务业、系统化打造餐饮品牌矩阵的长期战略。泰斑澜与刃餐厅均落子于北京CBD核心区的华彬中心。作为华彬集团的商业地标之一，这里也是整合精英商务、文化艺术、酒店服务与品质餐饮的核心载体。2026年1月1日，华彬·悦府潮州菜正式于北京华彬中心亮相。餐厅以正宗潮州风味为核心，融合传统技艺与现代美学，与泰斑澜、刃餐厅形成风味互补与品类协同，进一步丰富了华彬餐饮矩阵的内涵，也为CBD区域商务精英与美食爱好者提供了又一品质之选。通过精准的赛道定位、引入国际一线资源和持续的品牌运营，华彬正逐步构建起一个定位清晰、风格互补、覆盖多元需求的餐饮品牌体系。

 

从城市核心CBD的华彬中心到长城脚下的华彬生态园，华彬集团的餐饮布局跨越地理与场景，形成了城市商务与自然生态相得益彰的完整拼图。未来，华彬集团将继续以品质为基石、以体验为导向，持续参与北京“国际美食之都”与国际消费中心城市的建设，推动现代服务业的高质量发展，为城市生活创造更多华彬价值。